Forside

forkaeldigselv3

 

High Nature Value

Simmentalerne afgræsser de lysåbne enge med naturlige græsser i en sidegren til Kolding Ådal, hvor landskabet er helt specielt og formet af den sidste istid for 10.000 år siden. Siden da har der udviklet sig en helt enestående artsrigdom af planter og urter i de naturlige enge og overdrev med over 100 forskellige græs og plantearter.
Engene er beskyttet §3 natur og er omfattet af ”High Nature Value”, er betyder at et besøg i engene er en oplevelse i sig selv. De naturlige græsser og urter giver kødet en helt unik saftig og krydret smag og simmental racen leverer desuden en mager og sund kvalitet.

Dansk Kalv – Helt vildt lækkert og mørt kalve kød fra gårdens kvalitetsmærkede produktion af Dansk Kalv. Opfedet i åben stald med højeste dyrevelfærd og naturligt foder uden tilsætningsstoffer.

En guided tour – At møde dyrene i deres naturlige omgivelser. Vi tilbyder en guidet tur, for grupper, hvor i ser den smukke gamle gård Sandholm og hører historien om gården og naturen

Vi leverer på bestilling – Simmental kød med smagen af naturen i Kolding Ådal
· Mager Kolding Ådal okse hak til specialpris
· Udskæringer efter aftale
· Kvarte klar til fryseren
· Dansk Kalv – til dig som ønsker helt mør gourmet-kvalitet
· Særlige ordrer, pølser m.v. efter aftale. Bestil i god tid.
· Lækre okseben til vovse
· Normal levering 4-6 uger.

Står du lige og mangler en weekend-mørbrad eller bøf – spørg Marianne!